Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Панышев, А. И. - Товароведение товаров растительного происхождения
Панышев, А. И. - Товароведение товаров растительного происхождения
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Панышев, А. И.
Товароведение товаров растительного происхождения : методические указания для практических занятий
Издательство: ПГАТУ, 2026 г.
ISBN отсутствует
Автор: Панышев, А. И.
Товароведение товаров растительного происхождения : методические указания для практических занятий
Издательство: ПГАТУ, 2026 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Панышев, А. И.
Товароведение товаров растительного происхождения [Электронный ресурс] : методические указания для практических занятий. – Пермь : ПГАТУ, 2026. – 88 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/529487, https://e.lanbook.com/img/cover/book/529487.jpg. – Книга из коллекции ПГАТУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Методические указания для практических занятий содержат материал по подготовке и обеспечению процесса оценки товароведных характеристик основных групп продовольственных товаров растительного происхождения. Методические указания для практических занятий обучающимися направления подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания содержат задания для практических занятий и требования по их выполнению.
664
основной = ЭБС Лань
Панышев, А. И.
Товароведение товаров растительного происхождения [Электронный ресурс] : методические указания для практических занятий. – Пермь : ПГАТУ, 2026. – 88 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/529487, https://e.lanbook.com/img/cover/book/529487.jpg. – Книга из коллекции ПГАТУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Методические указания для практических занятий содержат материал по подготовке и обеспечению процесса оценки товароведных характеристик основных групп продовольственных товаров растительного происхождения. Методические указания для практических занятий обучающимися направления подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания содержат задания для практических занятий и требования по их выполнению.
664
основной = ЭБС Лань