Электронный каталог МПГУ -Ковалев, Николай Иванович

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Ковалев, Николай Иванович - Рассказы о русской кухне

Ковалев, Николай Иванович - Рассказы о русской кухне

Доступно
1 из 1

Книга
Автор: Ковалев, Николай Иванович
Рассказы о русской кухне : О блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола
Издательство: Экономика, 1984 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Книга
6 К56

Ковалев, Николай Иванович.
Рассказы о русской кухне : О блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола / Н. Ковалев. – Москва : Экономика, 1984. – 287 с. : ил. – На рус. яз. : 5.90.

ББК 36,3

техника = техника : пищевые производства : кулинария : национальные кухни

00000000652082 ЮЗН 6 К56