Электронный каталог

Книга
6 С302

Семенов, Владимир Михайлович.
Всё о чае и чаепитии : Новейшая чайн. энцикл. / В. М. Семёнов. – 2. изд. – Москва : Флинта : Наука, 2006. – 330, 6 с. : цв. ил., портр. – Библиогр.: с. 326-328. – На рус. яз. – ISBN 5-89349-823-2. – ISBN 5-02-033324-7 : 297.00.

Книга - путеводитель по "миру чая". Автор рассказывает об уникальных свойствах чая, его истории и технологиях производства, а том, какими качествами обладают различные типы, разновидности, категории, сорта чая.

ББК 36.98я91
ББК 36.997я91

техника = техника
техника = техника : пищевые производства : производство вкусовых продуктов
основной = чайное производство
техника = техника : пищевые производства : кулинария
техника = техника : пищевые производства : кулинария : домашняя кулинария
основной = виды изданий : популярные издания : научно-популярные издания
техника = техника : пищевые производства
основной = виды изданий : популярные издания : научно-популярные издания

00000000029291 ФИЛЧ 6 С302