Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ревель, Жан-Франсуа - Кухня и культура
Ревель, Жан-Франсуа - Кухня и культура
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Ревель, Жан-Франсуа
Кухня и культура : Лит. история гастроном. вкусов от античности до наших дней : Пер с фр.
Серия: Масскультура
Издательство: У-Фактория, 2004 г.
ISBN 5-94799-369-4
Автор: Ревель, Жан-Франсуа
Кухня и культура : Лит. история гастроном. вкусов от античности до наших дней : Пер с фр.
Серия: Масскультура
Издательство: У-Фактория, 2004 г.
ISBN 5-94799-369-4
Книга
64 Р32
Ревель, Жан-Франсуа.
Кухня и культура : Лит. история гастроном. вкусов от античности до наших дней : Пер с фр. / Ж.-Ф. Ревель . - Екатеринбург : У-Фактория, 2004 . - 334, 1 с. - (Масскультура) . - На рус. яз. - ISBN 5-94799-369-4 : 290.00 .
Книга для тех, кто интересуется историей, историей культуры и кулинарией.
ББК 36.99г(0)я91
техника = техника
основной = экономика : индустрия гостеприимства и туризма : индустрия питания
техника = техника : пищевые производства : кулинария
основной = история кулинарии
история = история : всемирная история
техника = техника : пищевые производства : кулинария : национальные кухни
основной = гастрономические пристрастия
основной = виды изданий : популярные издания : научно-популярные издания
техника = техника : пищевые производства
основной = виды изданий : популярные издания : научно-популярные издания
история = история : всемирная история
00000000180469 ЮЗН 64 Р32
64 Р32
Ревель, Жан-Франсуа.
Кухня и культура : Лит. история гастроном. вкусов от античности до наших дней : Пер с фр. / Ж.-Ф. Ревель . - Екатеринбург : У-Фактория, 2004 . - 334, 1 с. - (Масскультура) . - На рус. яз. - ISBN 5-94799-369-4 : 290.00 .
Книга для тех, кто интересуется историей, историей культуры и кулинарией.
ББК 36.99г(0)я91
техника = техника
основной = экономика : индустрия гостеприимства и туризма : индустрия питания
техника = техника : пищевые производства : кулинария
основной = история кулинарии
история = история : всемирная история
техника = техника : пищевые производства : кулинария : национальные кухни
основной = гастрономические пристрастия
основной = виды изданий : популярные издания : научно-популярные издания
техника = техника : пищевые производства
основной = виды изданий : популярные издания : научно-популярные издания
история = история : всемирная история
00000000180469 ЮЗН 64 Р32