Электронный каталог

Книга
7А-Г686

Горенбургов, Михаил Абрамович.
Технология и организация услуг питания : Учебник для вузов по направлениям "Туризм" и "Гостиничное дело" (квалификация "бакалавр") / М. А. Горенбургов, Г. С. Сологубова ; Балт. акад. туризма и предпринимательства. – Москва : Academia, 2012. – 238, 1 с. : ил., табл. – (Высшее профессиональное образование. Туризм)(Бакалавриат). – Библиогр.: с. 237. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7695-6844-2 : 436.70.

ББК 36.99я73-1
ББК 65.431я73-1

техника = техника
техника = техника : пищевые производства
основной = экономика : индустрия гостеприимства и туризма : индустрия питания
основной = экономика
основной = экономика : индустрия гостеприимства и туризма
основной = экономика : индустрия гостеприимства и туризма : экономика туризма
основной = виды изданий : учебные издания
основной = виды изданий : учебные издания : учебники
основной = читательское назначение : вузы
педагогика = педагогика : профессиональное образование : организация профессионального образования : многоуровневая подготовка : бакалавриат

00000000818388 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818389 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818390 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818391 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818392 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818393 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818394 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818395 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818396 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818397 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818398 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818399 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818400 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818401 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818402 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818403 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818404 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818405 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818406 ГЕОУ 7А-Г686
00000000818407 ГЕОУ 7А-Г686