Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Блок, Р. - Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов
Блок, Р. - Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов
Нет экз.
Книга
Автор: Блок, Р.
Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов
Издательство: Изд-во иностр. лит., 1949 г.
ISBN отсутствует
Автор: Блок, Р.
Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов
Издательство: Изд-во иностр. лит., 1949 г.
ISBN отсутствует
На полку
Книга
24.239.71
Блок, Р.
Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов / Р. Блок, Д. Боллинг ; Пер. с англ. Е. Д. Каверзневой и М. М. Ботвиник ; Под ред. и с примеч. Н. И. Гаврилова. – Москва : Изд-во иностр. лит., 1949. – 471 с. ; 23 см. – Библиогр.: с. 410-428. – На рус. яз. : 34.00.
ББК 24.239.71
основной = химия
основной = химия : органическая химия
основной = химия : органическая химия : органические соединения : белковые вещества
основной = химия : органическая химия : органические соединения : белковые вещества : аминокислоты (хим.)
техника = техника : пищевые производства : пищевые продукты
24.239.71
Блок, Р.
Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов / Р. Блок, Д. Боллинг ; Пер. с англ. Е. Д. Каверзневой и М. М. Ботвиник ; Под ред. и с примеч. Н. И. Гаврилова. – Москва : Изд-во иностр. лит., 1949. – 471 с. ; 23 см. – Библиогр.: с. 410-428. – На рус. яз. : 34.00.
ББК 24.239.71
основной = химия
основной = химия : органическая химия
основной = химия : органическая химия : органические соединения : белковые вещества
основной = химия : органическая химия : органические соединения : белковые вещества : аминокислоты (хим.)
техника = техника : пищевые производства : пищевые продукты