Электронный каталог

👓
eng|rus
Библиотека Московского Педагогического
Государственного Университета

Адрес: ул. М. Пироговская, д. 1, стр.1
Телефон: 8(499)255-27-57
Часы работы: с 10.00 до 18.00

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Учебная литература:
    • По дисциплинам
    • По образовательным программам
    • Список дисциплин

  • Статистика поисков
  • Электронная библиотека
  • База выпускных квалификационных работ
  • Электронные ресурсы
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Мишель, Доминика - Ватель и рождение гастрономии

Мишель, Доминика - Ватель и рождение гастрономии

Доступно
 1 из 1
Книга
Автор: Мишель, Доминика
Ватель и рождение гастрономии : С приложением рецептов эпохи Людовика XIV, адаптированных Патриком Рамбуром
Издательство: Новое литературное обозрение, 2002 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
64 М71

Мишель, Доминика.
Ватель и рождение гастрономии : С приложением рецептов эпохи Людовика XIV, адаптированных Патриком Рамбуром / Д. Мишель ; Пер. с фр. Г. Галкиной. – Москва : Новое литературное обозрение, 2002. – 418,1 с. – Библиогр.: с. 387-408. – На рус. яз. – ISBN 5-86793-174-8 : 78.47.

ББК 36.997(4Фра)5д

техника = техника
техника = техника : пищевые производства : кулинария : кухня Франции : Ватель Франсуа
основной = 17 век

00000000940495 ЮЗН 64 М71



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203