Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Скурихин, Игорь Михайлович - Все о пище с точки зрения химика
Скурихин, Игорь Михайлович - Все о пище с точки зрения химика
Доступно
1 из 2
1 из 2
Книга
Автор: Скурихин, Игорь Михайлович
Все о пище с точки зрения химика
Издательство: Высшая школа, 1991 г.
ISBN 5-06-000673-5
Автор: Скурихин, Игорь Михайлович
Все о пище с точки зрения химика
Издательство: Высшая школа, 1991 г.
ISBN 5-06-000673-5
Заказать 
На полку
Книга
66 С463
Скурихин, Игорь Михайлович.
Все о пище с точки зрения химика / И. М. Скурихин, А. П. Нечаев. – Москва : Высшая школа, 1991. – 287, 1 с. : ил. ; 22 см. – Библиогр.: с. 286. – На рус. яз. – ISBN 5-06-000673-5.
ББК 36.80-9
ББК 28.072
техника = техника : пищевые производства : пищевые продукты
основной = биологические науки : общая биология : общая биохимия
00000000982507 ХИМН 66 С463
00000001025257 ХИМЧ 66 С467
66 С463
Скурихин, Игорь Михайлович.
Все о пище с точки зрения химика / И. М. Скурихин, А. П. Нечаев. – Москва : Высшая школа, 1991. – 287, 1 с. : ил. ; 22 см. – Библиогр.: с. 286. – На рус. яз. – ISBN 5-06-000673-5.
ББК 36.80-9
ББК 28.072
техника = техника : пищевые производства : пищевые продукты
основной = биологические науки : общая биология : общая биохимия
00000000982507 ХИМН 66 С463
00000001025257 ХИМЧ 66 С467