Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сарычев, Б. Г. - Технология и биохимия ржаного хлеба
Сарычев, Б. Г. - Технология и биохимия ржаного хлеба
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Сарычев, Б. Г.
Технология и биохимия ржаного хлеба
Издательство: Пищепромиздат, 1959 г.
ISBN 978-5-4458-5046-5
Автор: Сарычев, Б. Г.
Технология и биохимия ржаного хлеба
Издательство: Пищепромиздат, 1959 г.
ISBN 978-5-4458-5046-5
Электронный ресурс
Сарычев, Б. Г.
Технология и биохимия ржаного хлеба. – Москва : Пищепромиздат, 1959. – 199 с. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=220661. – http://biblioclub.ru/. – На рус. яз. – ISBN 978-5-4458-5046-5.
основной = ЭБС Университетская библиотека
Сарычев, Б. Г.
Технология и биохимия ржаного хлеба. – Москва : Пищепромиздат, 1959. – 199 с. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=220661. – http://biblioclub.ru/. – На рус. яз. – ISBN 978-5-4458-5046-5.
основной = ЭБС Университетская библиотека