Электронный каталог

Электронный ресурс

Шагинурова, Г. И.
Техническая микробиология : учебно-методическое пособие / Федеральное агентство по образованию ; Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Казанский государственный технологический университет». – Казань : Издательство КНИТУ, 2010. – 122 с. : ил., табл., схем. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=259051. – http://biblioclub.ru/. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7882-0909-8.

Учебно-методическое пособие по дисциплине «Техническая микробиология» предназначено для студентов, обучающихся по специальности 240901 «Биотехнология» и по образовательным программам подготовки бакалавров и магистров по направлению 240100 «Химическая технология и биотехнология».Пособие состоит из двух частей, посвященных основам техники проведения микроскопических исследований и компьютерной обработки результатов микроскопии, методам получения накопительных культур из природных источников и промышленного сырья и лабораторного исследования микроорганизмов, используемых в промышленности, а также изложению базовых понятий санитарно-микробиологического анализа объектов окружающей среды и пищевых продуктов.Подготовлено на кафедре промышленной биотехнологии КГТУ.

30.16

основной = ЭБС Университетская библиотека
основной = виды изданий : учебные издания : учебно-методические пособия