Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Производство экологически безопасной говядины и кожевенного сырья в Сибири
Производство экологически безопасной говядины и кожевенного сырья в Сибири
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Производство экологически безопасной говядины и кожевенного сырья в Сибири : монография
Издательство: НГАУ, 2015 г.
ISBN 978-5-94477-147-6
Автор:
Производство экологически безопасной говядины и кожевенного сырья в Сибири : монография
Издательство: НГАУ, 2015 г.
ISBN 978-5-94477-147-6
На полку
Электронный ресурс
Производство экологически безопасной говядины и кожевенного сырья в Сибири : монография / под общ. ред. А. Г. Незавитин ; Новосибирский государственный аграрный университет ; Биолого-технологический факультет ; Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства. – 2-е изд., перераб. и доп. – Новосибирск : НГАУ, 2015. – 431 с. : табл., граф., ил. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=436974. – http://biblioclub.ru/. – Библиогр. в кн. – На рус. яз. – ISBN 978-5-94477-147-6.
В монографии показано состояние скотоводства, производства экологически безопасной говядины и кожевенного сырья, их качества в Сибири за последние 20 лет. Дана характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Показано влияние экологических условий, уровня и типа кормления на мясную продуктивность животных, освещены вопросы технологии производства говядины и мясной продуктивности крупного рогатого скота разных пород, этапы создания симментальского скота мясного направления продуктивности, а также влияние межпородного скрещивания животных на увеличение производства, улучшение качества говядины. Большое внимание уделено увеличению численности крупного рогатого скота и особенно коров на специализированных мясных фермах. В заключении изложены меры по ускоренному созданию в Сибирском федеральном округе отрасли мясного скотоводства и улучшению качества говядины и кожевенного сырья.Монография предназначена для региональных руководителей, а также руководителей и специалистов предприятий сельского хозяйства всех форм собственности, перерабатывающей промышленности, научных работников, аспирантов, слушателей ФПК, студентов бакалавриата и магистратуры сельскохозяйственных учебных заведений.
574:637.05(571.1)
основной = ЭБС Университетская библиотека
Производство экологически безопасной говядины и кожевенного сырья в Сибири : монография / под общ. ред. А. Г. Незавитин ; Новосибирский государственный аграрный университет ; Биолого-технологический факультет ; Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства. – 2-е изд., перераб. и доп. – Новосибирск : НГАУ, 2015. – 431 с. : табл., граф., ил. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=436974. – http://biblioclub.ru/. – Библиогр. в кн. – На рус. яз. – ISBN 978-5-94477-147-6.
В монографии показано состояние скотоводства, производства экологически безопасной говядины и кожевенного сырья, их качества в Сибири за последние 20 лет. Дана характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Показано влияние экологических условий, уровня и типа кормления на мясную продуктивность животных, освещены вопросы технологии производства говядины и мясной продуктивности крупного рогатого скота разных пород, этапы создания симментальского скота мясного направления продуктивности, а также влияние межпородного скрещивания животных на увеличение производства, улучшение качества говядины. Большое внимание уделено увеличению численности крупного рогатого скота и особенно коров на специализированных мясных фермах. В заключении изложены меры по ускоренному созданию в Сибирском федеральном округе отрасли мясного скотоводства и улучшению качества говядины и кожевенного сырья.Монография предназначена для региональных руководителей, а также руководителей и специалистов предприятий сельского хозяйства всех форм собственности, перерабатывающей промышленности, научных работников, аспирантов, слушателей ФПК, студентов бакалавриата и магистратуры сельскохозяйственных учебных заведений.
574:637.05(571.1)
основной = ЭБС Университетская библиотека