Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Тарасенко, Сергей Семенович - Процессный подход в обеспечении качества продукции крупяного производства. Теоретические основы качества крупы
Тарасенко, Сергей Семенович - Процессный подход в обеспечении качества продукции крупяного производства. Теоретические основы качества крупы
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Тарасенко, Сергей Семенович
1: Процессный подход в обеспечении качества продукции крупяного производства : учебное пособие. Теоретические основы качества крупы
Издательство: Оренбургский государственный университет, 2017 г.
ISBN 978-5-7410-1780-7
Автор: Тарасенко, Сергей Семенович
1: Процессный подход в обеспечении качества продукции крупяного производства : учебное пособие. Теоретические основы качества крупы
Издательство: Оренбургский государственный университет, 2017 г.
ISBN 978-5-7410-1780-7
На полку
Электронный ресурс
Тарасенко, Сергей Семенович.
1 : Теоретические основы качества крупы : Процессный подход в обеспечении качества продукции крупяного производства : учебное пособие / Министерство образования и науки Российской Федерации ; Оренбургский Государственный Университет. – Оренбург : Оренбургский государственный университет, 2017. – 106 с. : табл., ил. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=481811. – http://biblioclub.ru/. – Библиогр. в кн. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7410-1780-7.
В учебном пособии приведены теоретические основы проводимых мероприятий по обеспечению качества крупяных продуктов.Материал пособия изложен в соответствии с рабочей программой дисциплины «Процессный подход в обеспечении качества продукции крупяного производства» и предназначен для магистров высших учебных заведений по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья.
664.7(075.8)
основной = ЭБС Университетская библиотека
Тарасенко, Сергей Семенович.
1 : Теоретические основы качества крупы : Процессный подход в обеспечении качества продукции крупяного производства : учебное пособие / Министерство образования и науки Российской Федерации ; Оренбургский Государственный Университет. – Оренбург : Оренбургский государственный университет, 2017. – 106 с. : табл., ил. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=481811. – http://biblioclub.ru/. – Библиогр. в кн. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7410-1780-7.
В учебном пособии приведены теоретические основы проводимых мероприятий по обеспечению качества крупяных продуктов.Материал пособия изложен в соответствии с рабочей программой дисциплины «Процессный подход в обеспечении качества продукции крупяного производства» и предназначен для магистров высших учебных заведений по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья.
664.7(075.8)
основной = ЭБС Университетская библиотека