Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ключникова, Дина Васильевна - Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабора...
Ключникова, Дина Васильевна - Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабора...
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Ключникова, Дина Васильевна
1: Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабора... : учебное пособие
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-292-5. - ISBN 978-5-00032-297-0 (ч. 1)
Автор: Ключникова, Дина Васильевна
1: Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабора... : учебное пособие
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-292-5. - ISBN 978-5-00032-297-0 (ч. 1)
На полку
Электронный ресурс
Ключникова, Дина Васильевна.
1 : Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум : учебное пособие / Министерство образования и науки РФ ; Воронежский государственный университет инженерных технологий. – Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017. – 116 с. : табл. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=482066. – http://biblioclub.ru/. – Библиогр. в кн. – На рус. яз. – ISBN 978-5-00032-292-5. - ISBN 978-5-00032-297-0 (ч. 1).
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми к подготовке бакалавров по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Техно-химический контроль на предприятиях отрасли».
664.9
основной = ЭБС Университетская библиотека
Ключникова, Дина Васильевна.
1 : Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум : учебное пособие / Министерство образования и науки РФ ; Воронежский государственный университет инженерных технологий. – Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017. – 116 с. : табл. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=482066. – http://biblioclub.ru/. – Библиогр. в кн. – На рус. яз. – ISBN 978-5-00032-292-5. - ISBN 978-5-00032-297-0 (ч. 1).
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми к подготовке бакалавров по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Техно-химический контроль на предприятиях отрасли».
664.9
основной = ЭБС Университетская библиотека