Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Кульнева, Надежда Григорьевна - Общая технология отрасли. Основное сырье отрасли. Лабораторный практикум
Кульнева, Надежда Григорьевна - Общая технология отрасли. Основное сырье отрасли. Лабораторный практикум
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Кульнева, Надежда Григорьевна
Общая технология отрасли. Основное сырье отрасли. Лабораторный практикум : учебное пособие
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-254-3
Автор: Кульнева, Надежда Григорьевна
Общая технология отрасли. Основное сырье отрасли. Лабораторный практикум : учебное пособие
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-254-3
На полку
Электронный ресурс
Кульнева, Надежда Григорьевна.
Общая технология отрасли. Основное сырье отрасли. Лабораторный практикум : учебное пособие / науч. ред. Г. В. Агафонов ; Министерство образования и науки РФ ; Воронежский государственный университет инженерных технологий. – Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017. – 83 с. : табл., ил. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=482072. – http://biblioclub.ru/. – Библиогр.: с. 71-73. – На рус. яз. – ISBN 978-5-00032-254-3.
Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению19.03.02 – «Продукты питания из растительного сырья». Он предназначен для закрепления и углубления знаний дисциплины цикла Б1 «Общая технология отрасли».Приведены методики выполнения лабораторных работ, охватывающих основные разделы дисциплины, информация о лабораторном оборудовании, вопросы для самоконтроля.
664:543.08
основной = ЭБС Университетская библиотека
Кульнева, Надежда Григорьевна.
Общая технология отрасли. Основное сырье отрасли. Лабораторный практикум : учебное пособие / науч. ред. Г. В. Агафонов ; Министерство образования и науки РФ ; Воронежский государственный университет инженерных технологий. – Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017. – 83 с. : табл., ил. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=482072. – http://biblioclub.ru/. – Библиогр.: с. 71-73. – На рус. яз. – ISBN 978-5-00032-254-3.
Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению19.03.02 – «Продукты питания из растительного сырья». Он предназначен для закрепления и углубления знаний дисциплины цикла Б1 «Общая технология отрасли».Приведены методики выполнения лабораторных работ, охватывающих основные разделы дисциплины, информация о лабораторном оборудовании, вопросы для самоконтроля.
664:543.08
основной = ЭБС Университетская библиотека