Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Скорбина, Елена Александровна - Органолептическая оценка зернопродуктов
Скорбина, Елена Александровна - Органолептическая оценка зернопродуктов
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Скорбина, Елена Александровна
Органолептическая оценка зернопродуктов : учебное пособие
Издательство: Ставропольский гос. аграр. ун-т (СтГАУ), 2016 г.
ISBN отсутствует
Автор: Скорбина, Елена Александровна
Органолептическая оценка зернопродуктов : учебное пособие
Издательство: Ставропольский гос. аграр. ун-т (СтГАУ), 2016 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Скорбина, Елена Александровна.
Органолептическая оценка зернопродуктов : учебное пособие. – Ставрополь : Ставропольский гос. аграр. ун-т (СтГАУ), 2016. – 40 с. : ил. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=484947. – http://biblioclub.ru/. – Библиогр. в кн. – На рус. яз.
Может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания; 35.03.07 – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
664.7
основной = ЭБС Университетская библиотека
Скорбина, Елена Александровна.
Органолептическая оценка зернопродуктов : учебное пособие. – Ставрополь : Ставропольский гос. аграр. ун-т (СтГАУ), 2016. – 40 с. : ил. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=484947. – http://biblioclub.ru/. – Библиогр. в кн. – На рус. яз.
Может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания; 35.03.07 – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
664.7
основной = ЭБС Университетская библиотека