Электронный каталог

Электронный ресурс

Предпринимательство в индустрии гостеприимства : учебное пособие. – Ставрополь : СЕКВОЙЯ, 2017. – 117 с. : ил. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=485071. – http://biblioclub.ru/. – Библиогр.: с. 102-103. – На рус. яз.

Учебное пособие составлено в соответствие с программой дисциплины «Предпринимательство в индустрии гостеприимства». В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов, предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены вопросы для самоконтроля и задания. Пособие предназначено для студентов (бакалавров) всех форм обучения направления 43.03.01 «Сервис». Целью учебного пособия является ознакомление студентов и всех заинтересованных лиц с основами организации предпринимательской деятельности в индустрии гостеприимства и его основными направлениями развития.

338.46:346.26(075.8)

основной = ЭБС Университетская библиотека