Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Новоженов, Юрий Михайлович - Зарубежная кухня
Новоженов, Юрий Михайлович - Зарубежная кухня
Экз. чит. зала
Книга
Автор: Новоженов, Юрий Михайлович
Зарубежная кухня : Практ. пособие
Издательство: Высшая школа, 1990 г.
ISBN 5-06-000958-0
Автор: Новоженов, Юрий Михайлович
Зарубежная кухня : Практ. пособие
Издательство: Высшая школа, 1990 г.
ISBN 5-06-000958-0
На полку
Книга
39 Н741
Новоженов, Юрий Михайлович.
Зарубежная кухня : Практ. пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. – Москва : Высшая школа, 1990. – 287, 1 с. – На рус. яз. – ISBN 5-06-000958-0 : 2.50.
ББК 36.99я81
техника = техника : пищевые производства : кулинария
основной = виды изданий : производственные и нормативно-производственные издания : практические пособия
00000001100507 ФИЗН 39 Н741
39 Н741
Новоженов, Юрий Михайлович.
Зарубежная кухня : Практ. пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. – Москва : Высшая школа, 1990. – 287, 1 с. – На рус. яз. – ISBN 5-06-000958-0 : 2.50.
ББК 36.99я81
техника = техника : пищевые производства : кулинария
основной = виды изданий : производственные и нормативно-производственные издания : практические пособия
00000001100507 ФИЗН 39 Н741