Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Штенберг, Абрам Ильич - Расчетные таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов
Штенберг, Абрам Ильич - Расчетные таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов
Экз. чит. зала
Книга
Автор: Штенберг, Абрам Ильич
Расчетные таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов
Издательство: Государственное издательство медицинской литературы МЕДГИЗ, 1954 г.
ISBN отсутствует
Автор: Штенберг, Абрам Ильич
Расчетные таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов
Издательство: Государственное издательство медицинской литературы МЕДГИЗ, 1954 г.
ISBN отсутствует
На полку
Книга
61 Ш897
Штенберг, Абрам Ильич.
Расчетные таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов / А. И. Штенберг, Г. М. Геллер, Е. Ф. Кацпржак ; Под ред. Т. Е. Болдырева, О. П. Молчановой. – Москва : Государственное издательство медицинской литературы МЕДГИЗ, 1954. – 234, 2 с. : табл. ; 26 см. – На рус. яз. : 13.25.
ББК 36.80-9
техника = техника : пищевые производства : пищевые продукты
основной = питательные вещества
основной = виды изданий : справочные издания : таблицы
00000001049527 ХИМЧ 61 Ш897
61 Ш897
Штенберг, Абрам Ильич.
Расчетные таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов / А. И. Штенберг, Г. М. Геллер, Е. Ф. Кацпржак ; Под ред. Т. Е. Болдырева, О. П. Молчановой. – Москва : Государственное издательство медицинской литературы МЕДГИЗ, 1954. – 234, 2 с. : табл. ; 26 см. – На рус. яз. : 13.25.
ББК 36.80-9
техника = техника : пищевые производства : пищевые продукты
основной = питательные вещества
основной = виды изданий : справочные издания : таблицы
00000001049527 ХИМЧ 61 Ш897