Электронный каталог

👓
eng|rus
Библиотека Московского Педагогического
Государственного Университета

Адрес: ул. М. Пироговская, д. 1, стр.1
Телефон: 8(499)255-27-57
Часы работы: с 10.00 до 18.00

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Учебная литература:
    • По дисциплинам
    • По образовательным программам
    • Список дисциплин

  • Статистика поисков
  • Электронная библиотека
  • База выпускных квалификационных работ
  • Электронные ресурсы
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> техника
----> пищевые производства
------> кулинария
--------> вегетарианская кулинария

Рубрика

Название:
 
вегетарианская кулинария  
См. также:
36.996  
Название:
 
диетическая кулинария  
См. также:
36.996.1  
Название:
 
домашняя кулинария  
См. также:
36.997  
Название:
 
кулинария  
См. также:
36.99  
Название:
 
лечебная кулинария  
См. также:
36.996  
Название:
 
мучные блюда  
См. также:
36.992.2  
Название:
 
мясные блюда  
См. также:
36.992.3  
Название:
 
национальные кухни  
См. также:
,3*36  
Название:
 
приготовление отдельных блюд  
См. также:
36.991  
Название:
 
рецепты  
Название:
 
рыбные блюда  
См. также:
36.992.5  
Название:
 
Ватель Франсуа  
См. также:
36.997(4Фра)5д французский гастроном, 17 век  
Название:
 
кухня Франции  
См. также:
36.997(4Фра)  
Название:
 
напитки  
См. также:
36.991.6  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 1 | 2 | 3 | вперед >>

Доступно
 1 из 1
Книга
Лемнис, Мария
Настольная книга студентов и влюбленных: Пер. с пол.
Серия: Польские хозяйки советуют...
Фирма Алеся, 1993 г.
ISBN 5-87966-007-9


Заказать Заказать

На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга
Похлебкин, Вильям Васильевич
Национальные кухни наших народов: Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура
б. и., 1983 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга
Спирина, Алена Вениаминовна
Национальные пироги: Проверенные рецепты пирогов со всего света : Ближний Восток, Европа, наше наследие, две Америки : Пошаговые фотографии
Серия: Кулинарное открытие
Эксмо, 2018 г.
ISBN 978-5-699-87419-4


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга
Кожина, Ольга Алексеевна
Обслуживающий труд: 5 кл. : Учеб. для общеобразоват. учреждений
Дрофа, 2007 г.
ISBN 978-5-358-03475-4


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга
Ермакова, Вера Ивановна
Основы кулинарии: Учеб. для 8-11 кл. общеобразоват. учреждений
Просвещение, 1996 г.
ISBN 5-09-006787-2


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга
Ермакова, Вера Ивановна
Основы кулинарии: Учеб. для 8-11 кл. общеобразоват. учреждений
Просвещение, 2000 г.
ISBN 5-09-009722-4


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга
Барановский, Виктор Александрович
Повар-технолог: Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений
Серия: Учебники, учебные пособия, Среднее профессиональное образование
Феникс, Феникс, 2003 г.
ISBN 5-222-03661-8


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга

Полный рецептурный кулинарный справочник: Холод. блюда и закуски. Супы, Для предприятий обществ. питания
АСТ, Фолио, 2003 г.
ISBN 5-17-017356-3, 966-03-1288-1


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга
Найман, Анатолий Генрихович
Процесс еды и беседы: 100 кулинар. и интеллектуал. рецептов
Вагриус, 2003 г.
ISBN 5-9560-0145-3


На полку На полку


Электронный ресурс (аналит. описание)
Орлова, Ольга Николаевна
Разработка новых норм выхода свинины при ее разделке - актуальная проблема
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Ковалев, Николай Иванович
Рассказы о русской кухне: О блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола
Экономика, 1984 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 2
Книга
Ковалев, Вячеслав Михайлович
Русская кухня: традиции и обычаи
Советская Россия, 1990 г.
ISBN 5-268-00916-8


Заказать Заказать

На полку На полку


Электронный ресурс (аналит. описание)
Робак, С. П.
Русская традиционная культура в романе И. С. Шмелева "Лето Господне"
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга
Коноплева, Наталья Павловна
Секреты домашнего хозяйства: Книга для учащихся
Серия: Сделай сам
Просвещение, 1991 г.
ISBN 5-09-003290-4


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга
Алберте, Лига Волдемаровна
Семья принимает гостей: Пер. с латыш.
Серия: Библиотека семейного воспитания
Профиздат, 1990 г.
ISBN 5-255-00489-8


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга
Новоженов, Юрий Михайлович
Советская национальная кухня: Практическое пособие
Высшая школа, 1990 г.
ISBN 5-06-000957-2


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Советы молодой хозяйке: Учебник кулинарии
Псков. отд-ние Всерос. фонда культуры, Б.г. г.
ISBN 5-7250-0004-4


Заказать Заказать

На полку На полку


Нет экз.
Электронный ресурс
Меделяева, Анна Юрьевна
Сортимент овощных культур для создания продуктов питания функционального назначения: Монография
Мичуринский ГАУ, 2020 г.
ISBN 978-5-94664-420-4

полный текст


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга
Похлебкин, Вильям Васильевич
Тайны хорошей кухни
Молодая гвардия, 1979 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Нет экз.
Электронный ресурс

Тексты для реферирования по теме «Repas en France»: Учебно-методическое пособие
ЧГПУ им. И. Я. Яковлева, 2021 г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга

Технология: 5 кл. : Учеб. для общеобразоват. шк.
Вентана-Граф, 2008 г.
ISBN 978-5-360-01099-9


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга

Технология: 5 кл.: Поуроч. планы по учеб. Ю. В. Крупской, Н. И. Кизеевой, Л. В. Сазоновой, В. Д. Симоненко: (Материаловедение, лоскутная техника, вышивка, кулинария, интерьер)
Серия: Для преподавателей
Учитель, 2004, cop. г.
ISBN 5-7057-0530-1


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга

Технология: Учеб. для 5 кл. общеобразоват. учреждений (вариант для девочек)
Вентана-Граф, 2007 г.
ISBN 978-5-360-00126-3


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга

Технология: Учеб. для 5 кл. общеобразоват. учреждений (вариант для девочек)
Вентана-Граф, 2006 г.
ISBN 5-88717-894-9


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга

Технология: Учеб. для 6 кл. общеобразоват. шк. (вариант для девочек)
Вентана-Граф, 2007 г.
ISBN 978-5-360-00169-0


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга
Павлова, Маргарита Борисовна
Технология: Учеб. для 6 кл. общеобразоват. шк. (вариант для девочек)
Вентана-Граф, 2007 г.
ISBN 978-5-88717-708-3


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга

Технология: Учеб. для 6 кл. общеобразоват. шк. (вариант для девочек)
Вентана-Граф, Московский учебник, 2000 г.
ISBN 5-88717-103-0


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга

Технология: Учеб. для 7 кл. общеобразоват. шк. (вариант для девочек)
Вентана-Граф, 1999 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга

Технология: Учеб. для 9 кл. общеобразоват. шк.
Вентана-Граф, 2002 г.
ISBN 5-9252-0284-8


На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга

Технология: Учеб. для 9 кл. общеобразоват. шк.
Вентана-Граф, 2001 г.
ISBN 5-9252-0109-4


На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203