Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
641.5(075)
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Рагель, С. И.
Технология приготовления пищи: учебное пособие
РИПО, 2018 г.
ISBN 978-985-503-827-7
Рагель, С. И.
Технология приготовления пищи: учебное пособие
РИПО, 2018 г.
ISBN 978-985-503-827-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Трубина, И. А.
Организация производства и технология блюд европейской кухни: учебное пособие
СтГАУ, 2024 г.
ISBN отсутствует
Трубина, И. А.
Организация производства и технология блюд европейской кухни: учебное пособие
СтГАУ, 2024 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Трубина, И. А.
Русская национальная кухня: учебное пособие
СтГАУ, 2024 г.
ISBN отсутствует
Трубина, И. А.
Русская национальная кухня: учебное пособие
СтГАУ, 2024 г.
ISBN отсутствует
На полку